지난 일요일 오랜만에 만나는 지인과 마곡동에 있는 송쭈집 방문을 했습니다! 위치는 센트럴타워 2차 입구로 들어가서 에스컬레이터 타고 올라가면 2층에 바로 보여요! 후덥지근한 날씨로 인해 어서 들어가 시원한 자리 선점!! 이른 저녁시간에 간 터라 사람은 많지 않았어요. (시간 지나면서 사람 은근 많았음!!) 일단 먹으러 왔음 당연히 인기메뉴를 먹어야쥬~~? 우리는 인기메뉴에 있는 "쭈꾸미 주물팬볶음" 그것도 눈꽃치즈!!! 직원이 매장 이용해 본 적 있냐고 물어봐서 처음이라고 했더니 먹는 방법(?)을 알려주네요. 깻잎 -> 김 -> 콩나물 + 부추 -> 날치알 + 소스 -> 쭈꾸미으로 쌈 마무리~ 센 불에 1분 있다가 치즈가 녹으면 불 줄이고 먹으면 돼요. 먹다 보니 갠적으로 깻잎 없이 먹어도 될듯하고요! ..
